SASHISU SUBYAKU RECIPE
No.012
白バイとクレソンのサラダ
- サラダ
- 健康
材料
1人分
- 白バイ貝
- 1個
- クレソン
- 適量
- 酢百
- 適量
- 焼き海苔
- 適量
- 焼き海苔
- 適量
SASHISU SUBYAKU RECIPE
No.012
白バイとクレソンのサラダ
- サラダ
- 健康
つくり方
- 1.
- 白バイ貝を食べやすい大きさに切る
- 2.
- 白バイ貝をバーナーで炙る、もしくは3秒ほどサッと湯引きする
- 3.
- 白バイとクレソンを少量の酢百の中で5秒だけ絡ませる
- 4.
- 器に盛りつける
- 5.
- 海苔を炙って上から散らして完成
