SASHISU SUBYAKU RECIPE
No.089
八宝菜
- 中華
- 晩御飯
材料
2～3人分
- 白菜
- 1/4玉
- キクラゲ
- 適量
- 人参
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- エビ
- 4～5尾
- イカ
- 適量
- 鶏肉
- 適量
- うずらの卵
- 5～6個
- 酢百
- 50ml
- 水
- 150ml
- 水溶き片栗粉
- 適量
- 油
- 少し
SASHISU SUBYAKU RECIPE
No.089
八宝菜
- 中華
- 晩御飯
つくり方
- 1.
- 具材を切る
- 2.
- 熱したフライパンに油を入れ具材を炒める（その時火が通りにくいものから炒める）
- 3.
- 酢百1:水3で合わせ、2に入れる
- 4.
- 水溶き片栗粉を回し入れとろみがつくまで火にかける
- 5.
- 器に盛りつけて完成
