SASHISU SUBYAKU RECIPE
No.084
まぜそば
- 絶品
- 麺料理
材料
1人分
- 中華麺
- 1袋
- ひき肉
- 30g
- ごま油
- 10ml
- 酢百
- 20ml
- トマト
- 1～2切れ
- オクラ
- 1本
- とうもろこし
- 少し
- ネギ
- 適量
- メンマ
- 2～3本
- 削り粉
- 適量
- 卵黄
- 1個
- 豆板醤
- 適量
- 甜面醤
- 適量
SASHISU SUBYAKU RECIPE
No.084
まぜそば
- 絶品
- 麺料理
つくり方
- 1.
- 油を引いたフライパンにひき肉を入れ炒める
- 2.
- 酢百をかけて味付けをし、水分を飛ばしておく
- 3.
- ラーメンの器に酢百2:ごま油1になるように合わせる
- 4.
- 麵をゆがいたら湯切りし3に入れる
- 5.
- 炒めたひき肉と好みの野菜を盛り付ける
- 6.
- 削り粉、ネギ、卵黄を添えて完成
- ※
- お好みで豆板醤、甜面醤を添えても良し
