SASHISU SUBYAKU RECIPE
No.082
あっさり豚カツ
- あっさり
- 揚げ物
材料
2～4人分
- 豚ロース肉
- 2枚
- 小麦粉
- 適量
- 卵
- 2個
- パン粉
- 適量
- 揚げ油
- 多め
- トマト
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/2個
SASHISU SUBYAKU RECIPE
No.082
あっさり豚カツ
- あっさり
- 揚げ物
つくり方
- 1.
- 玉ねぎを荒くみじん切りにして水に30分さらしておく
- 2.
- トマトを湯むきして1㎝角に切る
- 3.
- 1をザルにあげ水気を取る
- 4.
- 玉ねぎとトマトを合わせて酢百をかけて混ぜる
- 5.
- 豚ロース肉に小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げる
- 6.
- 豚カツができたら4を添えて完成
