SASHISU SUBYAKU RECIPE
No.064
ナスのひき肉炒め
- 晩御飯
- おかず
材料
2人分
- ナス
- 1本
- ひき肉
- 50g
- 小麦粉
- 適量
- 油
- 多め
- 酢百
- 適量
- 青ネギ
- 適量
SASHISU SUBYAKU RECIPE
No.064
ナスのひき肉炒め
- 晩御飯
- おかず
つくり方
- 1.
- ナスを乱切りにする
- 2.
- ナスに薄く小麦粉をつける
- 3.
- フライパンに多めの油を熱してナスを揚げ焼きにする
- 4.
- 火が通ったらひき肉を入れ炒める
- 5.
- 酢百をかけて全体に絡める
- 6.
- 器に盛りつけて上に青ネギを添えて完成
