SASHISU SUBYAKU RECIPE
No.058
カブと甘エビの酢の物
- さっぱり
- 前菜
材料
4人分
- サラダカブ
- 2個
- 甘エビ
- 8匹
- 酢百
- 適量
- ごま
- 適量
- 青ネギ
- 適量
SASHISU SUBYAKU RECIPE
No.058
カブと甘エビの酢の物
- さっぱり
- 前菜
つくり方
- 1.
- サラダカブ2個皮をむき、1つはくし切り、もう1つはすりおろす
- 2.
- すりおろしたカブは水気を取り、酢百を入れ混ぜ合わせる
- 3.
- 甘エビの殻をむき、くし切りにしたカブと合わせる
- 4.
- 3に酢百を入れ混ぜ合わせる
- 5.
- 器に盛りつけてカブおろしを上に添える
- 6.
- お好みでネギやゴマをかけて完成
