SASHISU SUBYAKU RECIPE
No.057
ささみの大葉チーズ巻き
- 晩御飯
- お弁当
材料
3人分
- 鶏ささみ
- 3個
- 大葉
- 3枚
- スライスチーズ
- 3枚
- 片栗粉
- 適量
- 油
- 適量
- 酢百
- 25ml
- 水
- 75ml
SASHISU SUBYAKU RECIPE
No.057
ささみの大葉チーズ巻き
- 晩御飯
- お弁当
つくり方
- 1.
- 鶏ささみを横半分に切って開く
- 2.
- 開いたささみにチーズと大葉を乗せてささみを巻く
- 3.
- 2に片栗粉をまぶす
- 4.
- 酢百1:水3で合わせる
- 5.
- 熱したフライパンに油を入れてささみの巻き終わりが下になるように置いて焼く
- 5.
- 焼き目がついたらもう片面も焼き目をつける
- 6.
- 4の合わせた酢百を入れグツグツさせてとろみがついたら火から上げる
- 7.
- 器に盛りつけて完成
