SASHISU SUBYAKU RECIPE
No.054
なまこ素麺
- チャレンジ
- 新食感
材料
4～6人分
- なまこ
- 1匹
- 酢百
- 50ml
- 水
- 150ml
- 焼き海苔
- 適量
- 大根おろし
- 適量
SASHISU SUBYAKU RECIPE
No.054
なまこ素麺
- チャレンジ
- 新食感
つくり方
- 1.
- なまこを横半分に切り、なかわたを取り除く
- 2.
- 横に薄くスライスし、細く麺のように切る
- 3.
- 酢百1:水3で合わせる
- 4.
- 細く切ったなまこに3を加え、なまこ素麺をほぐす
- 5.
- 器に盛りつけて大根おろしと焼き海苔を散らして完成
