SASHISU SUBYAKU RECIPE
No.042
糸南京の酢の物
- 酢の物
- さっぱり
材料
2人分
- 糸南京（そうめんカボチャ）
- 3～4cm
- 酢百
- 30ml
- 水
- 150ml
- ごま
- 適量
SASHISU SUBYAKU RECIPE
No.042
糸南京の酢の物
- 酢の物
- さっぱり
つくり方
- 1.
- 糸南京を3～4cm幅に切る
- 2.
- 1を3～5分ゆがく
- 3.
- 酢百1：水5で合わせる
- 4.
- 2を冷水に落として軽くほぐし、ザルにあげておく
- 5.
- 4を合わせた酢百の中に入れる
- 6.
- 器に盛りつけてごまをかけたら完成
