SASHISU SUBYAKU RECIPE
No.039
唐揚げ
- 晩御飯
- メイン
材料
2人分
- 鶏肉
- 200g
- 小麦粉
- 20g
- 片栗粉
- 20g
- 揚げ油
- 適量
- 酢百
- 40ml
SASHISU SUBYAKU RECIPE
No.039
唐揚げ
- 晩御飯
- メイン
つくり方
- 1.
- 鶏肉を食べやすい大きさに切る
- 2.
- 鶏肉100gに対して酢百20gを入れて味を馴染ませる
- 3.
- 馴染ませている間に片栗粉と小麦粉を1：1で合わせて混ぜる
- 4.
- 鶏肉に味が馴染んだら3をつける
- 5.
- 180℃の熱した油で揚げる
- 6.
- 器に盛りつけて完成
