SASHISU SUBYAKU RECIPE
No.037
酢トマト
- ビタミン
- サラダ
材料
3～4人分
- トマト
- 大2個、ミニトマト6～8個
- 酢百
- 100ml
- 水
- 300ml
SASHISU SUBYAKU RECIPE
No.037
酢トマト
- ビタミン
- サラダ
つくり方
- 1.
- トマトのヘタを取る
- 2.
- 大きいトマトには十字に切り込みを入れる
- 3.
- 沸騰したお湯にトマトを入れ20秒くらいで氷水に入れる
- 4.
- トマトの皮をむく
- 5.
- 酢百1：水3で合わせる
- 6.
- 5にトマトを入れ半日漬け込んだら器に盛りつけて完成
