冷やし中華

SASHISU SUBYAKU RECIPE

No.029

冷やし中華

  • さっぱり
  • 夏ごはん

材料

1人分

中華麺
1袋
ハム
1枚

きゅうり
1/4本

1個

ミニトマト
1/2個

酢百
50ml

50ml

SASHISU SUBYAKU RECIPE

No.029

冷やし中華

  • さっぱり
  • 夏ごはん

つくり方

1.
具材を切る
2.
中華麺を表記の時間茹でる
3.
茹で上がった面を氷水で冷やして水を切って器に盛る
4.
1を上にのせる
5.
酢百と水を1:1で割る
6.

5を麺の入った器にかけて完成
7.
お好みで豆板醤などを入れてもおいしく召し上がれます!

差し酢 [酢百]/300ml

1,500円(税込)

鳥取名物あごぶしをはじめ、枕崎の本枯節と羅臼こんぶを贅沢に加え、さらに50日間円熟させることで芳醇な旨みが生まれ食材を引き立てます。もっとお酢で美味しく食べたい方や、お酢を使った料理は加減が難しいと感じている方に、丁寧に仕上げた割烹のこだわりが、ご家庭でお楽しみいただけます。