2人分

豚バラ肉

6枚

エノキ

1/4袋

小麦粉

少量

青ネギ

適量

ごま油

適量

酢百

40㏄

水

40㏄

1.

酢百と水を1：1で合わせる

2.

青ネギとごま油を入れてタレ完成

3.

エノキの石づきを取る

4.

エノキを豚バラで巻く

5.

豚バラの周りに軽く小麦粉をつける

6.

熱したフライパンに油をひいて豚バラを焼いていく

7.

器に盛って上からタレをかけて完成