2人分

鶏むね肉

およそ300g（1枚）

酢百

45㏄

1.

鶏むね肉にフォークで穴をあけてポリ袋に入れる

2.

袋の中に酢百を45㏄入れて（鶏肉に対して15%の酢百）袋を縛る

3.

炊飯器に入れて保温ボタンを押し1時間半～2時間置いておく

4.

火が通っていることを確認したら（鶏肉が耳たぶくらい固くなっていたら大丈夫です）薄くスライスして完成