春雨サラダ

SASHISU SUBYAKU RECIPE

No.008

春雨サラダ

  • サラダ
  • 夜ごはん

材料

2人分

春雨
1/4袋
1個

胡瓜
1/2本

ハム
2枚

酢百
適量

ごま油
適量

(あれば)糸唐辛子
適量

SASHISU SUBYAKU RECIPE

No.008

春雨サラダ

  • サラダ
  • 夜ごはん

つくり方

1.
春雨をゆがく
2.
卵を炒り卵にする
3.
ハムと胡瓜を食べやすい大きさに切る
4.
具材と酢百を合わせる
5.
ごま油を数滴たらし、お好みで糸唐辛子を添えて完成

差し酢 [酢百]/300ml

1,500円(税込)

鳥取名物あごぶしをはじめ、枕崎の本枯節と羅臼こんぶを贅沢に加え、さらに50日間円熟させることで芳醇な旨みが生まれ食材を引き立てます。もっとお酢で美味しく食べたい方や、お酢を使った料理は加減が難しいと感じている方に、丁寧に仕上げた割烹のこだわりが、ご家庭でお楽しみいただけます。